Distillery Krauss: Produkte, Angebot, Kaufen im Handel, Events, Innovationen & Genuss-Ideen

Die Distillery Krauss in St. Martin im Sulmtal (Steiermark) ist für viele Genießer:innen ein Fixpunkt, wenn es um moderne, vielfach prämierte Spirituosen aus Österreich geht. Neben Gin findest du dort auch Whisky, Rum, Vodka, Liköre und klassische Obstbrände – samt Besuchsmöglichkeiten, Verkostungen und immer wieder neuen Ideen rund um Cocktails und Pairings.

Hinweis: Alkohol bitte verantwortungsvoll genießen.

Die Distillery Krauss in St. Martin im Sulmtal – Österreich

Stand: Jänner 2026

Thema	Stand	Bedeutung
Standort	8543 St. Martin im Sulmtal (Aigen)	Direktkauf und Ausflugsziel in der Südsteiermark
Öffnungszeiten (Hof-/Genussladen)	Mo–Fr 08:00–18:00, Sa 09:00–17:00; feiertags geschlossen	Planbar für Einkauf & Besuch
Produktspektrum	Gin, Rum, Whisky/Whiskey, Vodka, Likör, Anis-Destillat, Brandy/Obstbrand, Wermut (je nach Sortiment)	Breites Portfolio – von klassisch bis experimentell
Direkt online kaufen	Eigener Online-Shop – jetzt die Distillery Krauss Angebote online kaufen	Am einfachsten für ganz Österreich (Versand/AGB beachten)
Verkostungen	Gruppenverkostungen möglich (Voranmeldung empfohlen)	Ideal für Firmen, Vereine, Freundesrunden
Events vor Ort	Cocktailabende (Termine werden veröffentlicht)	Guter Einstieg, um Produkte gemixt zu erleben
Auszeichnungen	U. a. „Distillery of the Year 2022“ (World Spirits Awards) laut Herstellerangabe	Starker Qualitätsanker für Kaufentscheidungen
Rum-Highlight	„Master Blend Rum – Best in Show 2025“ (Produktbezeichnung im Shop)	Orientierung für Rum-Fans, die ein Flaggschiff suchen
Gin-Stil & Konzept	London Dry vs. Dry Gin (z. B. natürliche Zusätze wie Safran oder Fassreifung)	Erklärt, warum sich die Gins klar unterscheiden
Genuss-Ideen	Cocktail- und Mix-Inspirationen werden vom Hersteller geteilt	Schnelle Serves – auch für Zuhause ohne Bar-Setup

Warum die Angebote der Distillery Krauss beliebt sind

• Steirischer Ursprung: Die Destillerie ist im Sulmtal verwurzelt und wird als Ausflugsziel geführt – das macht „Ab-Hof“-Kauf und Erlebnis kombinierbar.
• Breite statt Ein-Thema: Wer „nur Gin“ erwartet, findet auch Rum- und Whisky-Varianten sowie Vodka/LIKÖR – praktisch für Geschenke und Tastings.
• Wettbewerbs-Logik: Medaillen und Punkte (je nach Wettbewerb/Medium) sind im Spirit-Bereich oft kaufentscheidend, weil sie Orientierung in einem sehr großen Markt geben.
• Modernes Produktdenken: Botanicals, Fass-Finishes und klare „Perfect-Serve“-Ideen zeigen: Hier wird nicht nur gebrannt, sondern an Genuss-Situationen gedacht.

Produktsortiment: Was du bei Krauss bekommst

• Gin: Organic London Dry Gin; Saffron infused Dry Gin; Varianten wie Bergamot Pepper oder Barrel Aged (je nach Shop/Edition).
• Rum: White Rum sowie Rum-Varianten mit unterschiedlichen Fass-Finishes (z. B. Port/Sherry/Sauternes) und Cask-Strength-Abfüllungen.
• Whisky/Whiskey: Sulm Valley Whiskey; Single Malt; Peated Single Malt; weitere Getreide-Stile je nach Edition.
• Vodka: „Vodka Generation“ sowie Organic Flavored Vodkas (z. B. Black Currant, Rowan Berry).
• Likör & Aperitif: Orange/Orange-Apple-Likör; außerdem Produkte wie „Ginerol“ (je nach Händler geführt).
• Klassiker/Roots: Obstbrände/Brandy-Linien (z. B. Apfel- und Birnen-Themen, teils kräftige „Strong“-Abfüllungen).

So findest du das passende Produkt

1. Genussmoment klären: Aperitif, Cocktail, purer Genuss, Geschenk oder Tasting-Runde.
2. Stil wählen:
   • Gin: klassisch-wacholderbetont (London Dry) oder aromatisch-spezial (z. B. Safran/Fass).
   • Rum: heller Einstieg (White) oder komplexer (Finish/Cask Strength).
   • Whisky: fruchtig-mild (jünger/klassisch) oder rauchig (peated).
3. Servierart beachten: Manche Abfüllungen sind „Perfect Serve“-Produkte für Longdrinks – andere eher pur.
4. Wenn Geschenk: Lieber ikonische Linie (z. B. prämierte Gin-/Rum-/Whisky-Flaggschiffe) statt Nischen-Experiment, außer du kennst den Geschmack genau.

Wo kaufen: Direkt, online und im Handel – Österreich

Wenn du nicht direkt ins Sulmtal fahren willst, gibt es mehrere legale und bequeme Bezugswege in Österreich:

• Direkt vor Ort: Einkauf im Hof-/Genussladen zu den veröffentlichten Öffnungszeiten.
• Im Handel ( Lebensmittelhandel, Fachmärkte) – Einfach nachfragen!
• Direkt online: Hersteller-Online-Shop (gesamtes Sortiment/Editionen am transparentesten).
• Regionale Online-Marktplätze: z. B. Bauernladen (führt ausgewählte Produkte/Sortiment).
• Österreichische Online-Fachhändler: z. B. Rumzentrum (führt mehrere Krauss-Produkte; auch mit Shop-Standort in Baden, NÖ).
• Genuss-/Feinkost- und Weinshops online: z. B. Vinofaktur (führt Krauss-Auswahl).
• Kuratiertes Sortiment/Brand-Stores: z. B. FromAustria oder spezialisierte Anbieter, die einzelne Abfüllungen listen.

Tipp: Wenn du eine bestimmte Edition suchst (z. B. Fass-Finish), prüfe zuerst den Hersteller-Shop – Händler führen oft nur eine Auswahl.

Besuch, Verkostungen & Events

• Öffnungszeiten: Mo–Fr 09:00–18:00, Sa – aktuell geschlossen; feiertags geschlossen.
• Verkostungen: Gruppenverkostungen sind möglich; Voranmeldung ist sinnvoll, damit Ablauf und Auswahl passen.
• Cocktailabende: Es gibt veröffentlichte Cocktailabende (Termine/Programm wechseln). Vor Ort sind solche Abende ideal, um Gin/Rum/Whisky in gemixten Varianten kennenzulernen.

Innovationen: Was bei Krauss auffällt

• Klare Stil-Differenzierung bei Gin: London Dry (ohne Zusätze nach der Destillation) vs. Dry Gin mit natürlichen Akzenten (z. B. Safran) oder Fassreifung.
• Fass-Finishes bei Rum: Port/Sherry/Sauternes & Co. bringen Dessert- und Holznoten, ohne dass du gleich in sehr teure Raritäten ausweichen musst.
• Fermentations-Fokus beim Rum: Unterschiedliche Hefestämme und Bedingungen als Geschmackstreiber (Aromenbandbreite statt „nur süß“).
• Organic-Flavored-Vodka-Ansatz: Aromatisierung mit natürlichen Rohstoffen (statt „künstlich laut“).
• Genuss-Kommunikation: Konkrete Mix-Ideen und einfache Verhältnisse (1:3, 1:4 etc.) senken die Einstiegshürde.

Preis-Orientierung & Geschenkideen

Als grobe Orientierung – je nach Edition, Flaschengröße und Händler:

• Gin: häufig im Bereich „Premium“; Editionen/0,7 l liegen oft deutlich über Standard-Supermarkt-Gin.
• Whisky: je nach Reife/Edition – von zugänglichen Abfüllungen bis zu höherpreisigen Spezialitäten.
• Rum: White Rum als Einstieg, komplexere Blends/Finishes höherpreisig – Angebote beispielsweise via RumZentrum oder direkt beim Hersteller Krauss kaufen.
• Geschenke: Geschenksets/kleinere Flaschen sind ideal, wenn du den Geschmack noch nicht kennst.

Genuss-Ideen: 12 einfache Serves & Pairings mit Krauss-Produkten

1. Orange-Likör + Tonic: als frischer Afterwork-Longdrink auf Eis (Hersteller-Inspiration mit Mischverhältnis).
2. Barrel Aged Gin + Ginger Ale: würzig, rund, super zu Nüssen/Salzgebäck – oder andere Gin Rezepte probieren und dich inspirieren lassen!
3. Ginerol + Bitter Lemon: bitter-fruchtig, passt zu Antipasti.
4. Saffron Gin & Tonic: mit Zitruszeste; dazu milder Ziegenkäse oder Oliven.
5. Organic London Dry Gin als klassischer G&T: Wacholder im Vordergrund; dazu Chips, Salzmandeln, Zitronenpopcorn.
6. Bergamot-Pepper-Gin als „Citrus Highball“: mit viel Eis, Zitrusfiller, Pfeffer-Twist.
7. White Rum als Sommer-Highball: mit Soda/Limette; dazu Garnelen, Ceviche oder Obstsalat.
8. Rum mit Fass-Finish pur (kleines Glas): zu dunkler Schokolade oder karamelligen Desserts.
9. Whisky „Old Fashioned“-Style: wenn du’s klassisch magst; dazu geräucherte Mandeln.
10. Peated Whisky: zu BBQ, Speckchips oder reifem Hartkäse.
11. Flavored Vodka (z. B. Black Currant): als „Berry Mule“-Idee mit Ingwer-Limonade.
12. Obstbrand/Brandy: nach dem Essen zu Apfelstrudel oder Birnenkuchen (kleine Menge, großer Effekt).

Aktuelle Stimmen & Auszeichnungen  für die Distillery – Destillerie Krauss

• World Spirits Awards: Hersteller nennt den Titel „Distillery of the Year 2022“.
• Tourismus-Partner Südsteiermark: verweist auf frühe internationale Erfolge (Gin) und führt die Destillerie als Ausflugsziel.
• Stölzle (Branchen-/Partnerbeitrag): berichtet über Gold-Auszeichnungen und „Distillery of the Year“ im Kontext internationaler Wettbewerbe.
• Falstaff: listet die Destillerie und führt Bewertungen/Einordnungen bei einzelnen Abfüllungen (je nach Produkt).
• FromAustria (Produktlisting): nennt Auszeichnungen für den Saffron Gin (z. B. WSA Gold/Doublegold, Falstaff-Punkte).
• Bartender Spirits Awards: führt Krauss-Gins mit Medaillen/Points (jahrgangs-/produktbezogen).
• Hersteller-Shop: kommuniziert Produktkonzepte (London Dry vs Dry Gin, Fassreifung, Hefestämme beim Rum).
• Hersteller-Artikel/News: nennt zusätzliche Awards (z. B. Las Vegas Spirits Awards 2024 bei einzelnen Produkten).
• Lokale Event-Infos: Cocktailabende werden öffentlich angekündigt (Termine/Programm wechselnd).
• Fachhandel: mehrere österreichische Händler führen eine Auswahl – gut, wenn du Verfügbarkeit außerhalb der Steiermark brauchst.

Wie komme ich am schnellsten an Distillery-Krauss-Produkte?

Am schnellsten geht es meist über den Hersteller-Online-Shop oder den Hofladen vor Ort. Alternativ führen österreichische Online-Fachhändler ausgewählte Abfüllungen. Natürlich gibt es auch den prämierten Whisky auf Nachfrage – einfach kontaktieren!

Kann ich die Destillerie einfach besuchen?

Ja, für den Einkauf gelten die veröffentlichten Öffnungszeiten. Für Verkostungen (vor allem in Gruppen) ist Voranmeldung empfehlenswert.

Welche Produkte sind typische „Einstiege“?

Viele starten mit einem klassischen London Dry Gin oder einem zugänglichen Whisky/Whiskey. Bei Rum ist ein White Rum oft der unkomplizierte Einstieg.

Was ist das Besondere an den Krauss-Gins?

Die klare Stiltrennung (London Dry ohne Zusätze nach der Destillation vs. Dry Gin mit natürlichen Akzenten oder Fassreifung) sorgt für deutlich unterscheidbare Profile.

Gibt es auch Cocktail-Inspirationen vom Hersteller?

Ja, es werden einfache Mix-Ideen mit klaren Mischverhältnissen geteilt – ideal, wenn du ohne Profi-Bar daheim starten willst.

Welche Rolle spielen Fass-Finishes bei Rum & Gin?

Finishes (z. B. Port/Sherry/Sauternes) und Fassreifung bringen zusätzliche Aromen wie Vanille, Karamell, Gewürz- und Fruchtnoten – ohne dass du zwingend „Overproof“ trinken musst.

Wie erkenne ich, ob ein Produkt eher „pur“ oder „für Longdrinks“ ist?

Orientiere dich an „Perfect Serve“-Empfehlungen und am Alkoholgehalt: Viele Longdrink-Favoriten sind so gebaut, dass sie auch gemixt Charakter behalten.

Gibt es Events wie Cocktailabende wirklich regelmäßig?

Es gibt veröffentlichte Cocktailabende und lokale Event-Einträge; die Termine variieren. Am besten kurz vor Planung die aktuellen Veröffentlichungen prüfen.

Wo kann ich Krauss im stationären Handel kaufen?

Je nach Region führen Spirituosen-Fachgeschäfte einzelne Abfüllungen; zusätzlich gibt es Händler mit Shop-Standorten, die Krauss listen (je nach Sortiment vor Ort).

Welche Krauss-Produkte eignen sich besonders als Geschenk?

Sehr gut funktionieren Geschenksets, klassische Gin-Editionen oder ein bekanntes Rum-/Whisky-Flaggschiff. Wenn du den Geschmack kennst, sind Fass-Finishes ein starkes Upgrade.

Quellen & Stand (Abruf: 23.01.2026)

• Distillery Krauss – offizielle Website (Unternehmensinfos, Awards, Sortiment)
• Distillery Krauss – offizieller Shop (Produkte/Editionen, Preisanker, Geschenksets)
• Distillery Krauss – Cocktail-Rezepte (Mix-Inspirationen und einfache Serves)
• Distillery Krauss – Termine/Cocktailabende (Event-Kommunikation)
• Steiermark Tourismus (steiermark.com) – Ausflugsziel/Öffnungszeiten/Einordnung
• Bergfex – Ausflugsziel/Verkostungsinfo/Öffnungszeiten
• Falstaff – Destillerie-Profil/Einordnung
• World Spirits Award – Journal/News (Einordnung Krauss-Familie/Region)
• Bartender Spirits Awards – Produktlisting & Medaillen/Points (jahr-/produktbezogen)
• FromAustria – Produktlisting (u. a. Auszeichnungsnennungen beim Saffron Gin)
• Bauernladen – Produzent/Produktlisting (Bezugsoption in Österreich)
• Rumzentrum (AT) – Händlerlisting (Bezugsoption; Auswahl je nach Verfügbarkeit)
• Vinofaktur – Händlerlisting (Bezugsoption; Auswahl je nach Verfügbarkeit)

Alle Angaben ohne Gewähr!