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Zurück zum Ursprung - BIO-Lebensmittel mit CO2 Fußabdruck

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Zurück zum Ursprung - BIO-Lebensmittel mit CO2 Fußabdruck
Link-ID: 14166 / 28.02.2013

Hofer KG
Hofer Straße 1
4642 Sattledt
Österreich

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Zurück zum Ursprung - BIO-Lebensmittel mit CO2 Fußabdruck

Werner Lampert, Österreichs Bio-Pionier, präsentierte mit seiner Hofer-Marke 'Zurück zum Ursprung' eine Weltsensation: Nun weisen alle Produkte der 'Zurück zum Ursprung'-Linie die Kennzeichnung ihrer Klimabilanz aus. Die Produkte von 'Zurück zum Ursprung' werden mit bis zu einem Drittel weniger CO2 produziert als herkömmliche Lebensmittel.

Zurück zum Ursprung ist es ein Hauptanliegen-, regionale österreichische Landwirtschafts-Strukturen zu unterstützen und zu fördern. Wesentlich dabei ist, die Wertschöpfung in der Region und bei der ansässigen Bevölkerung zu halten, damit diese Menschen auch in der Zukunft eine Existenzgrundlage besitzen und ihre Höfe bewirtschaften können. Da Landwirtschaft im alpinen Raum eine einzigartige Lebensmittelqualität bietet, die Zurück zum Ursprung erhalten will, liefern zum Beispiel ausschließlich Bergbauern Milch an Zurück zum Ursprung.

Oberste Priorität für Zurück zum Ursprung ist es, Lebensmittel von höchster Qualität zu erzeugen. Qualität kann unserer Überzeugung nach nur unter der Berücksichtigung umweltfreundlicher und ethischer Richtlinien erzeugt werden. Darunter versteht Zurück zum Ursprung den fairen sowie respektvollen Umgang mit Natur. Mensch und Tier wie auch die Wertschätzung natürlicher Gegebenheiten.

Auf diesen Grundüberlegungen basieren unsere Grundwerte:
- Regionalität
- Umweltschutz
- Nachhaltigkeit
- Gentechnikfreiheit
- Tierschutz
- höchste Lebensmittelqualität
- Transparenz und Fairness gegenüber KonsumentInnen und Bauern.

» www.zurueckzumursprung.at

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